1田杉山脈 ★2018/07/12(木) 17:48:27.52ID:CAP_USER
土用の丑（うし）の日（２０日）を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻（ようまん）漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。
生産量全国３位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔（しんこ）ウナギ」の出荷が６月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期（２０１７年１２月１１日～１８年３月２５日）のシラスウナギの漁獲量は９９・４キロ。前期（１６年１１月２４日～１７年３月８日）の４１２キロに比べ、４分の１に減ったからだ。
でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の１割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。
県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の９割近くを占めるようになったという。
大森龍太郎・漁協副理事長（４…
2018年7月12日11時32分
https://www.asahi.com/articles/ASL7C5W4XL7CTNAB01C.html
2名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:50:00.42ID:MPEqEiz+
つーか、絶滅危惧種を食べて応援とか、頭おかしいだろ。
6名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:52:23.60ID:zEh7/Otl
>>2
放射能汚染のものでさえ食べて応援って国民性だから。
40名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:21:07.41ID:37yOlWPG
>>2
これ『宮城』じゃなくて『宮崎』のお話じゃね？
食べて応援関係なくね？
65名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:40:59.56ID:d9iU2joW
4名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:52:13.21ID:YmFixznA
もう１０年ウナギを食ってない。あえて食わない。自然保護優先。金も無いが。
11名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:58:23.05ID:KW5pCV7A
うな重が高すぎて
なかなか手が出ない
12名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 17:58:34.80ID:YmFixznA
ウナギがダメならアナゴがあるだろ。
ってわけで、次はアナゴが絶滅危惧種になる。
142名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 21:17:38.94ID:ITHM4WWq
>>12
ナマズじゃなかったか
178名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 21:57:57.56ID:BXMtJCUK
>>12
なんかiPhoneが高くて買えず
中国製のスマホを買う感じがある
186名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 22:07:34.07ID:G4bAQ4oW
>>178
>なんかiPhoneが高くて買えず、中国製のスマホを買う感じがある
iPhoneなんて台湾と韓国の部品が大半の中国製のスマホだが…
国産と言っても所詮は養殖ウナギで同じようなもの
中華ウナギを国産と偽って売っていても、消費者のだれも気が付かなかったじゃんw
20名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:03:16.30ID:2/RVise1
鰻を食べないと死ぬなら別だがそうじゃないから騒ぐことないぜ
鰻が買えないならステーキ食えばいいぞ
21名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:03:57.18ID:24szUB2U
喰わなくても別にいいじ
ゃん
何でうなぎ食わなくちゃダメなんだｗイカサマ商売のなりの果てだなｗ
ペヤングがあればいいでｗ
24名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:06:15.48ID:oAVHa9j4
ウナギってうまいか？
タレ食ってるだけのような気がする
あと、100年継ぎ足しとかが気持ち悪い
34名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:15:39.17ID:Xr1N0rXI
>>24
毎日タレの3％を消費し、その分を継ぎ足すとして100日で計算してみ。0.97の100乗だ。関数電卓使えば一発。
結果は0.047ぐらいになるはず。つまり、3か月程度で元のタレは5％も残っていない。
100年経たずとも、1年でほぼ全部が入れ替わっているよ。
39名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:20:19.87ID:oAVHa9j4
>>34
その話は知ってる
気分の問題
あと、その間に虫とかゴミとかいろいろ入ってそうで
61名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:37:44.78ID:k4j8WpLx
１０年以上前の話だけど、その頃は近所のスーパーの特売で
中国産うなぎ３尾千円ってのがあったんだよね
しかも、売れ残りになるとその半額
勿論、買って美味しく頂きました
国産うなぎっていっても、その殆ど、スーパーで売ってるのは全部、
中国産うなぎを日本で何ヶ月か延命させたロンダリングうなぎだからね
年に、１、２回食べるだけなら中国産でも安い方が良い
中国産＋１００円くらいなら、国産でも良いけど、そんな値段差じゃないからね
>>34
タレが瓶の中で発酵してるなら、昔からの発酵菌保存の価値が出てくるけど、
うなぎのタレじゃ発酵は関係ないしね
37名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:19:00.25ID:ogs8aSwA
ウナギって築地とかには卸さないの？
43名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:23:00.19ID:JYREejWJ
残ったうなぎ放流して下さい
45名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:23:45.16ID:RS2mCECq
第三国から持ってきたモンを1週間だけ国内の生簀に放しただけで「国産」言われてもねぇ…
もうそれさえも怪しいし
55名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:32:36.77ID:QMlwZvLN
あまったほうがいいよ
いい加減絶滅危惧種食うの止めて回復するの待と
57名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:33:44.30ID:qWECoDo8
嗟非常人
好非常事
行是非常
日本非常
64名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:40:43.36ID:23dbIjV/
タレだけでご飯食えるしな
66名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 18:41:54.37ID:ZngTJhYJ
でも、お高いんでしょ？
93名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:19:58.73ID:WcoHEa7f
絶滅危惧種を食おう食おうとする時点で頭おかしい
マスゴミってそんなのもわからないくらい頭沸いてるの？
106名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:37:13.24ID:H6Z4fWB8
余ってるんじゃなく値段が高すぎるので売れないだけだろ
売れなければ価格が下がるのが市場経済
108名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 19:40:16.30ID:zov47e0O
>>106
そうそう業界の問題を消費者に転嫁するなってね
115名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 20:17:27.91ID:jlRyUS2N
鰻重食らうくらいなら焼肉にいく
鰻すきだけどな、大きさのわりに高すぎなんだよ
123名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 20:48:54.60ID:Nex/naXF
あの味付けでは本当のウナギか円口類かわからんよ。
148名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 21:24:04.15ID:sVf+N9f/
要するに値段が高すぎるんだけど、卸も高値掴みしてしまってどうしようもないってとこだろな。
213名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 22:50:55.32ID:FbMjl/bO
美味い鰻は最高に美味い
鰻は材料の良し悪しが味の差としてモロに出るし、タレや焼き方の上手下手も出るから、値が張ってでも食べる価値を感じる人間だけ食べれば良いもの
安いマズイの鰻が衰退するのは当たり前だわな
218名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 22:57:20.84ID:rEWhJgPQ
べつに鰻なんて食べなくても
しらすと玉ねぎにタレだけでも十分うまい
225名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 23:04:53.50ID:HJo/dHCj
っていうかこれ、土用の丑の日に向けて今から記事出しとこう感がしてきたわ
231名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 23:18:52.54ID:WehP6NqX
あんまり食うと絶滅するぞっていっても、おっさんギャグとしか思われないよ。
234名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 23:23:59.81ID:htIhAQ9q
>>231
うなぎは絶滅はありえない。
絶対量は、河川、湖沼環境の悪化、シラス乱獲などによって減るだろうが、
人間には手の届かない場所で生き抜くよ。
238名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 23:35:03.38ID:FKWRCU4y
>>234
after 10 years・・・
幻のうなぎという生き物が発見されたとニュースで報道される世の中にｗ
227名刺は切らしておりまして2018/07/12(木) 23:11:45.99ID:LV+afMg3
日本人が世界中のうなぎを食い尽くそうとしてるの知って食えるわけない
引用元:http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1531385307/
