【魚】サンマとイカ、品薄で高騰＝北海道地震で－築地市場

サンマは主産地、北海道での水揚げが８月下旬から回復していたが、地震により状況は一転。同市場８日のサンマ入荷量は約７６００箱（４キロ箱中心）で、１～７日（平均２万８６００箱）に比べ４分の１近くに急減した。
入荷減により、卸値は高騰。８日の相場は中心となる１４０グラム型が１キロ当たり１１００円前後で、１週間前の約２倍に跳ね上がった。仕入れ値が上がったことで、「都内のスーパーなどで、この週末の特売を見送る動きが相次いだ」（築地卸）と打ち明ける。
不漁が続くスルメイカの状況も一層深刻だ。地震による停電などで「イカ釣り漁船で使う氷が手に入らず、北海道から出漁できないケースが多い」と市場関係者。青森県や宮城県産などに頼らざるを得ないが総量は少なく、８日の相場は１キロ当たり１０００～１２００円と地震発生前の２倍近く。売れ行きは鈍いという。
築地市場ではサンマやスルメイカに加え、「これから旬を迎える北海道産のアキサケやカレイなどの水揚げにも影響が出るのではないか」（築地卸）と心配する声もあり、都内の鮮魚店では「売り込む魚種を探すのが大変」と頭を抱えている。

（2018/09/08-14:35）　時事ドットコム
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018090800382&g=eco&utm_source=top&utm_medium=topics&utm_campaign=edit