【飲食】タピオカの次は「台湾ティー」　専門店、続々上陸

　中国や台湾のお茶を扱う店が、相次いで日本に上陸している。

　米国発のコーヒーチェーンもお茶を主体にした新店を出すなど、都市部で「お茶カフェ」が広がりつつある。
　色や香りが華やかで、様々なフルーツとの組み合わせも楽しめることから人気を集めている。

　東京・新宿に20日、台湾茶専門店「シェアティー」の国内1号店がオープンした。
　5種類のストレートティーと、ミルクやフルーツを加えたドリンクを出す。

　1992年に台湾で創業し、現在はアジアや欧米などで500店以上展開する。
　日本での運営会社の小林哲社長はこの日の会見で「若年層を中心にコーヒーが飲めない、コーヒーは飽きたけどカフェは好き、という需要はある。
　ティー版スターバックスを目指し、国内で500店まで増やしたい」と意欲を語った。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

朝日新聞デジタル　2020年8月21日 11時0分
https://news.livedoor.com/article/detail/18768276/