1 ：HAIKI ★：2023/05/28(日) 13:51:26.57 ID:0jlX9mIq.net
大豆やこんにゃく粉など多様な食材を用いて、フィッシュフライや刺し身などを再現した代替シーフードが広がっている。見た目や風味を本物に似せており、商品開発が相次ぐ…
続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB019N40R00C23A5000000/
2 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 13:53:26.97 ID:BbbVxxLm.net
大豆ミート使ってるハンバーグの原材料表示みると
肉エキスが入ってたりする
アホなん？て思うわ
3 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 13:54:27.15 ID:gUorvca8.net
アホくさ
4 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 14:06:29.35 ID:q5IqohcY.net
もはやシーフードでもなんでもない、もどき以下やん
下賤の者どもはこれでも食ってろってことか
5 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 14:21:28.07 ID:eieUWlmx.net
安さの代名詞だった白身のフライすら食えなくなるのか？？？
それともビーガンの侵略行為か？？？
8 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 14:43:51.99 ID:w7B8/dZN.net
>>5
本物は中国や外国に流れる
なぜなら高く買い取ってくれるから
日本は少しでも値上げしたらクレーム
だから「日本では」代替品が進んでいる
15 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 15:49:36.53 ID:TShGye7g.net
>>8
代替品って本物よりも高い上に、本物より不味いやん。
まず、後進国で広めるべきだと思うわー。
6 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 14:37:07.51 ID:TShGye7g.net
やっぱりコオロギだよな。
大豆ミートじゃなくて、大豆コオロギなら、
食べやすいんじゃないの？
7 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 14:37:51.59 ID:KNrdb6lz.net
虫を混ぜ込むチャンスだから
9 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 15:06:43.35 ID:9uSEbHjJ.net
そんなに恋しいなら普通に食えばいいのに
10 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 15:11:50.91 ID:eaZQ9lTv.net
わざわざ金かけて添加物まぜて偽物作る意味がわからん
それより漁業支援したれ
11 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 15:16:11.55 ID:OSmKFOkL.net
スリミに衣付けて揚げてろ
13 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 15:44:57.92 ID:gxLAMAKi.net
>>11
それ、がんすでガンス
19 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 18:55:56.56 ID:MJW4MiI7.net
この大体肉とかの意味がよくわからない
普通に大豆食品食べりゃいいのに
病気などで不本意に食べられなくなった人が
ステーキとか焼肉とかに未練タラタラで食べるための物なのか？
介護職や病気の人用の加工食品も色々ある時代だから
そういう意味ではいいけど
一般人にはいらないと思うんだけどね
22 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 19:09:52.91 ID:mUUXnPu0.net
>>19
単純に漁獲高が減ってるんだよ。
23 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 19:38:08.21 ID:M60d+azy.net
>>19
お前は何も分かっていない
大豆で代替は仮の姿
これから昆虫代替、合成魚代替、発がん性添加物代替にすり替わっていくんだよ？
急に変えたら反発が強くなるだろ？
コオロギがいい例だろ
14 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 15:48:57.89 ID:awxI9jLO.net
コンニャク
18 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 18:31:47.83 ID:vIy7x+zr.net
それなんか理由あるの？
20 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 18:56:05.77 ID:B86Gma+n.net
笹かまを白身魚フライ風に
すればうまそう
24 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 20:32:57.13 ID:FGYtpoeF.net
てか代替食品って大豆ばっかりだけど、そんなに大豆ばっかり食べても大丈夫なの？
大豆アレルギー発症したら終わるな
25 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 20:34:48.81 ID:mUUXnPu0.net
>>24
困るだろうね。
でもね、すでに小麦アレルギー持ちの奴は
代替食品で生きてる。気を付けながらね。
26 ：名刺は切らしておりまして：2023/05/28(日) 21:01:36.19 ID:xb5CjN9c.net
回転寿司なんざマグロも鯛も代替え魚じゃねーか
引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1685249486