【飲食】切実すぎる…「いきなりステーキ!」に貼られた「社長からのお願い」の悲壮

1田杉山脈 ★2019/12/10(火) 20:07:31.41ID:CAP_USER
12月8日、とあるユーザーがツイッターに投稿した「いきなり!ステーキ」渋谷の看板に掲載された“張り紙”が《ヤバい》と話題になっている。
 
 その張り紙は「社長からのお願いでございます」との一文から始まり、「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召し上がれる食文化を発明」「今では店舗の急拡大により、いつでもどこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」と自社の功績をアピールしつつ、「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります」「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」と切実な状況を打ち明けているのだ。
 
「ただ、この張り紙をアップした人は『“俺達はすごく努力してるぜ〜。でも客が来なくなって赤字だから、このままだと店を畳むぞ〜。だから、肉を食べに来いよ〜”ふざけるな!!すげー上から目線、何様だ』とコメントしており、怒り心頭の様子でした」(ネットライター)

 この投稿を見たネット民からも、《売上の減少は客のせいですか。そうですか》《社長がこの張り紙しようって言い出したのかな。誰か止める人はいなかったのか》《客の情に訴えかける作戦って、もう末期も末期》といった声が広がっている。
 
 実際、「いきなり!ステーキ」渋谷センター街店に問い合わせてみると、その旨の張り紙は9日時点でも貼ってあり、「社長からの指示」により掲示しているのだという。
 
「連日のように『いきなり!ステーキ』の苦境ぶりが報じられていますが、この張り紙にはさすがに驚いた人も多かったようです。インパクトを狙ってのものなのか、それともなり振り構っている場合ではない本音なのか。いずれにしても、そう効果はないとも思えますが…」(経済ジャーナリスト)

 客に来るように求めるより、まずは自らを省みる方が先だろう。
https://asagei.biz/excerpt/10337

22名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:18:56.71ID:18GEZUI/
ステーキなんてたまに贅沢な気分を味わうために食うものなのに、立ち食いなんてわびしいだろ。
だから食うときは多少高くついてもちゃんとした店で食うよ。
78名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:42:31.57ID:p5ZUnC27
>>22
そうなんだよね。
店の内装、雰囲気だったり、給仕のさーびすだったり
そういったモノも含めて、ステーキ
食べてきた!て感じになるわけで。

ホントに焼いた肉と申し訳程度の付け合わせしかなく、
立ち食いで慌ただしく食わされたり、
どっかのモールのフードコートみたいな
落ち着かないところで食わされたりしても
ステーキ食べた!て満足感は無いよね。

23名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:19:13.24ID:V3oz5Rrs
寿司がそうだったように、ステーキもそうなるだけ。
とっくに高級イメージなんて無いよ
29名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:22:43.66ID:jm194f82
生焼けの安い不味い肉出してあの値段はちょっと
36名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:25:27.45ID:rezjauGO
馬鹿みたいに出店し過ぎて苦境に陥っただけだろ
38名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:27:17.42ID:gGKOHXP0
>>36
かつてのジュンク堂書店みたいだね
41名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:28:21.87ID:mg5eYG4Z
ポテト食べ放題にすれば客が激増しそう
44名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:29:44.69ID:CupVHMeE
なんか、万策尽きた感じがして行きたくなくなるな
あとは品質落とすしかない状態っぽくて
50名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:34:45.76ID:DPwueERf
まあ普通にその辺のスーパーで買って自分で焼いて適当なソースかけたステーキの方が遥かに安上がりで旨いから潰れるのも仕方ないね
本当に美味しいステーキ食べたくなったらちゃんとした店に行くし、兎にも角にもここは全てにおいて中途半端過ぎるんだよ

つかなにが格安高級牛肉の厚切りだよ、その辺のステーキ屋の方が遥かにマシだっつうの
そういうのがバレたから客足遠のいただけなんだよ、とことん安さで勝負するかとことん高級路線で勝負するか、どっちかに絞るしかない

101名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:53:49.01ID:SP59C2Dd
>>50
品質をこれ以上下げずに値下げする以外の道はないだろ
いきなりの客が求めてるのはコストパフォーマンスだからな
高級路線なんてこの店に求めてない
65名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:39:51.03ID:IMMTso8f
トップリブロースとか結構美味しいと思うけどな。でも、ステーキガストの方がコストパフオーマンスはいい。
67名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:40:10.26ID:mGHFSwC9
お願いなんかしなくても値下げすれば客は来るだろ
身を切って商売しろよ
72名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:41:30.68ID:yWf/Kwzo
ステーキは肉屋で良い肉買って家で焼いて食うのが一番いいわ
塩胡椒だけで良いんだし
88名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:47:51.98ID:+aYkIrfj
焼くだけのイメージ。お得感がないから行ったことがない。
91名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 20:49:40.39ID:TICcxyk9
アグネス募金宜しく
119名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 21:05:27.13ID:bWtRymmW
企業努力を怠るとは経営者失格
他の人に託した方のがうまくいくんじゃないかな
131名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 21:14:24.69ID:8mHoCZdA
近くに新規オープンしたから一回行ってみたい
まだ田舎だと「テレビで見てたあの店がついにおらが町にも来たべさ!」という扱い
153名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 21:31:06.46ID:JFMfwb/p
>>131
そういう田舎なら「やっぱりスーパーの3枚千円の特売ステーキでいいべ」
って早くになるな
134名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 21:15:29.95ID:Sufai+Nx
避妊もせず無計画にパコパコした結果だろ?
それで養育費くれとか終わってんな
136名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 21:16:58.86ID:LCxVwZPb
上から目線ではないな
ただの「詰みました、もう手はありません」宣言
143名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 21:20:35.30ID:zRcOuzS7
東京チカラめしも急拡大して窄んだな。
ここは規模が大きいから損失もデカいだろうね
147名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 21:22:16.63ID:CiboUng6
女が行くと拉致強姦が待ってるからな
レイパーランチの印象強過ぎる
178名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 22:04:38.24ID:dtkS+GuJ
多少割高でも100グラムからもやった方がいい
女性客は300とか無理でしょ
男でも小腹がすいてちょっと立ち寄るとか
肉を主菜にしたくない人の需要も掘れると思うけどな
181名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 22:08:19.97ID:/uDdACZ2
一人で入り易い点は良いんだけどなぁ・・・
184名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 22:10:10.96ID:QpwauXAc
200ならこれ300ならこれと段階的にグラム単価を下げていけばいいんじゃないか?
付け合わせは200から付ける、かわりに付け合わせなしの肉だけなら50グラムでも出すとか
190名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 22:14:27.11ID:UVXzuagi
2000円から3000円を食事にちょくちょく出せる人は、この店には行かないだろ。
195名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 22:17:21.89ID:cn1EdvQ0
>>190
それなんだよな
この価格を
ポンッと出す人は
他の店へ行くからなー
199名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 22:19:29.80ID:mhzYvVpn
>>195
まるでわかってない
この店の良さは価格以前にすぐに料理が提供されることにあった
ゆっくり食べたい人はそちらに行けばいい
さくっとランチを済ませたい人には需要があった
店舗数も多いし
204名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 22:30:39.69ID:9V4NTkdj
なんか泣き落としってかっこ悪いよね。
カッコ悪くたって社長は金を集めるしかない、

これ見て、いきなりに行こうという客はどれくらい気居るのか知りたいわ。興味ある。なんで?って聞きたい。

226名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 22:51:33.08ID:yADGQ3Bn
会社側も手をこまぬいているわけではない。近年は値引きなどキャンペーンを立て続けに実施。2018年9月に300店達成記念、同年10月にナスダック上場記念、2019年2月に400店達成記念、同年3月にも値引きを行った
2019年8月には「肉マネー」と呼ばれるいきなり!ステーキで使える通常還元率1〜3%の電子マネーでキャンペーンを実施、10倍のチャージボーナスが付き還元率は10〜30%にものぼった。その後も9月にお客様感謝祭
11月にもメニュー改定記念や6周年記念と銘打った値引きをしている。
しかしこれらの施策は月次動向や業績を見る限り、効果を見せていない。むしろキャンペーンの連発によって、2018年には57.1%だった原価率が2019年1〜9月には58.9%まで上昇(いずれも全社ベース)。
254名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 23:07:17.29ID:m+HwXX0n
店舗増やし過ぎただけだろ
儲からない場所に店出しても儲かるわけないじゃん
 
255名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 23:08:11.80ID:q4ElRRWg
勇気出し
扉叩くと
即レイプ

あの事件をまだまだ引きずっているのになぜ問題なしと判断した?
まずはお客監禁レイプ事件の全貌を認めて謝罪するのが先なのでは?

うやむやではお客様もついていけないぞ

263名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 23:13:41.89ID:1uyLPj2Y
テレビで芸能人がレアステーキを好んで食べてる姿を見せられてきた日本人の田舎者根性を刺激して最初は都会人を中心に人気あったけど、
結局は国産の質のいい肉に限ったおとぎ話だという事。
アメリカ人も食べたくない肉を提供してどうする。
274名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 23:23:07.49ID:uAG4aVnC
レイプ事件のときも謝らなかったクズ店
276名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 23:24:29.66ID:TCY51cOQ
焼肉ライク>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>いきなり高くてまずい金ドブステーキ

焼肉ライクは値段の割にはそこそこの味
スーパーのパックより美味い
買い物行くよりライクで食べようと思える

281名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 23:28:58.11ID:O2kcdotx
全店直筆のため微妙に違う
行ってみたくなったろ?
296名刺は切らしておりまして2019/12/10(火) 23:56:17.42ID:T2iVeeLH
自分的にはライスおかわり無料でさらに値下げしたら行くよ

引用元:http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1575976051/