【小売】すかいらーく、24時間営業を廃止 人手不足が背景に

1ムヒタ ★2020/01/20(月) 12:23:04.77ID:CAP_USER
ファミリーレストラン最大手のすかいらーくホールディングス(HD)は、4月までに24時間営業を廃止する。「ガスト」「ジョナサン」など150店で実施しているが、人手不足を背景に人件費が上昇する中で深夜の売り上げも減少。ピーク時に人手を集中することにした。ファミレス最大手の24時間営業の全廃で、外食や小売りなど労働集約型産業の深夜営業の見直しが広がりそうだ。

すかいらーくHDでは、1972年から24時…
2020/1/20 12:00
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO54587720Q0A120C2MM0000/

2名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:26:03.09ID:67h9U14L
一方、セブンアンドアイグループは…
3名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:29:14.39ID:W+3Co9mq
氷河期をどんだけ格安で使ってたんだよw
4名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:30:46.28ID:eDn1pOgj
すかいらーく系に限らず最近のファミレスは嫌いだ
テーブルの上にステッカーで広告を貼るな
24名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:31:40.24ID:QN0R24q6
>>4
しかも曲がってたりするよな。
5名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:35:12.60ID:AbAJtZHR
深夜のファミレスは集中して作業するには悪くない環境だった。
今までお世話になりました。
6名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:35:41.37ID:FnJjRtNz
深夜賃金を上げれば人なら集まる
7名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:38:34.96ID:jHvD9Az9
それより株主優待券をポイントカードにチャージするコロワイド方式にしてくれ
管理がめんどくさい
8名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:42:56.35ID:gaVzW7Ay
反社会的なセブンイレブンは
潰れるな 

潮目は変わった

9名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:45:51.34ID:iv/P2WPu
深夜帯の売上減少は残業規制で、夜に人がいることが減ったのも関係あるのかなぁ
16名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:02:09.59ID:B/28n4ry
>>9
そもそも、昔の若者が酒主体でなくて
だべる所が24時間営業のファミレスだった、

そのニーズがSNSなりネトゲーなり若者が減ったから
深夜営業に意味が無くなった

32名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:44:13.80ID:aI4nH0GE
>>16
ファミレスもコンビニも、名実ともに国内での24時間営業が完全になくなるのも
そう遠いことではないんだろうね
長くても6・7時〜22・23時までの営業になるのかも
10名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:46:04.64ID:K4qBNqlD
10時開店、24時閉店でいいよ
11名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:48:28.98ID:5lsN2msH
いや7時ぐらいに開店してほしいな。よく朝飯を食う人間としては
出勤前に置いてある朝刊の見本誌読みながら、ドリンクバーでまったりするのが、俺の朝の習慣
12名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:49:00.80ID:y5Cf4gO8
アルバイト不足だろう
13名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:52:47.34ID:AbAJtZHR
首都圏のジョナサン深夜よく利用してるけど、
午前4時台とか俺しかいないなんてザラだしなぁ。

毎回4千円くらいは使うけど、
厨房とホールスタッフ3名の時給にもならんし。
仕方ないとは思う。

14名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 12:55:02.38ID:8j8ySjjb
日本経済の収縮を表してるな
15名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:01:21.28ID:+7K/V8mn
ファミレスなんてとっくに時代遅れ。
17名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:03:37.26ID:861VKWi9
アメリカもファミレス潰れまくったしな
儲からないとこはやめたらいいんだよ
存続させても赤字が増えるばかり
チェーン店経営はもうリスクしかない
18名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:03:47.97ID:B/28n4ry
勘違いしてるが、時給よりむしろ深夜に客が来なくなったってのが大きいんだよ

みんな、ネットに行っちまったし

19名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:04:31.11ID:SGmzrgPT
惜しい、わが街では
深夜来店の高校生に年齢確認もしないで
ビールを提供してくれる唯一の店だったのに
20名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:04:55.09ID:ocd1Bl+L
もう需要がない
21名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:07:35.71ID:XBzM2zpC
深夜に見合う時給を払っても、それに見合う売り上げがないといういたって普通のこと
人手不足や賃金上昇など経団連のフィクションだね
23名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:18:07.53ID:Wp0NYUoI
還元を止める時に
もう一段全業種が悪化すると思うから仕方ないな
25名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:36:20.51ID:BW/0xX5H
利益出てる店舗もありそうだけど全部まとめて無くすのか。  なんで?
26名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:38:14.16ID:CX37n93g
>>25
利益出てる店舗がないからだろ
27名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:39:31.13ID:Ekz8585g
都内だけはやれよ
29名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:42:24.16ID:ArDfGIvX
人件費も深夜加算で無駄に高くなるしな。
30名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:43:38.12ID:ocd1Bl+L
デニーズが混みそう
31名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:44:01.37ID:u92LnNeE
ガストはもともと24時間でない所もあったろ?
たしか1990年代は
早朝〜深夜の形態あったはず
34名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:51:34.59ID:U8vblG8f
20年くらい前は午前2時ごろロイヤルに行っても満席だったんだが
43名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 14:47:42.42ID:KB6uCfpJ
>>34
あれからリーマンショック、サブプライム、地震と続いたもんなあ。
40名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 14:11:16.06ID:Job90CFj
スマート払いで街での買い物の5%還元
http://imgur.com/oBShmuF.jpg
本人確認の方法は2通り
・お支払い用銀行口座の登録
・アプリでかんたん本人確認

http://imgur.com/jHN2bbI.jpg
初めて本人確認すると1000P(現金と同じように買い物で使える)もらえます

41名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 14:11:31.40ID:Job90CFj
>>40
http://imgur.com/vlMVZW9.jpg
上記の英大文字6文字を入力して登録すると300P+1000Pです
35名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:54:07.93ID:aCLGyaEJ
ここにも日本退化の症状が
もはや現状を維持できん
37名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 13:56:52.41ID:bo+IgvOu
人件費光熱費の抑制、純利益増、環境負荷低減等、良いことの方が多いでしょ
38名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 14:00:08.01ID:rq3ZlwjS
ジョナサンガラガラだったろ?消費税増税でよ。人のせいにしちゃダメ‼
39名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 14:10:58.28ID:dG70lBcT
人手不足ではなくて、飲食店とコンビニが多すぎるだけ
42名刺は切らしておりまして2020/01/20(月) 14:13:07.86ID:hcIYxHn2
昔に比べて深夜に行動する人減った感じするわ

引用元:http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1579490584/