ハンバーガー店の倒産が急増、店舗乱立で競争が激化

1 :HAIKI ★:2022/04/24(日) 15:09:04.07 ID:CAP_USER.net
コロナ禍のなかでハンバーガー店は、テイクアウトやデリバリーが好調だが、大手チェーン店から中小企業までハンバーガー店の出店が加速し、厳しい競争が始まっている。鳥貴族は「トリキバーガー」、ロイヤルグループは「Lucky Rocky Chicken」を展開。タピオカや高級食パンに続くブームとなり、大手外食チェーンが続々とハンバーガー店に進出している。
2021年度のハンバーガー店の倒産は6件(前年度1件)で、このうち5件はコロナ関連倒産だった。コロナ禍が生んだブームの陰で、好調と不振の2極化が進む。折しも20年ぶりの円安進行に加え、ロシアのウクライナ侵攻で小麦など食材が高騰…

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f064ee9179f45fdc879b255862133b9d1e07ab6

6 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 15:24:41.65 ID:PzQCPkNv.net
コロナで、いらない会社が炙り出せたろ、24時間営業もいらない
24時間スーパーやりたいなら、特別税を高額かければいい、従業員に対する
時給と休養も倍にすればいい、不要な産業は潰して、外人入れないようにして
日本人で賄い、国内消費を回復させよ。
70 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 19:20:01.57 ID:SZRhwi8k.net
>>6
それが炙り出されてないんですよ。
雇用調整助成金は個人に渡されずに会社に渡されるから 寿命 を迎えているはずの会社が生き延びてしまう。
79 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 20:18:48.03 ID:usu4E6k1.net
>>6
おまえみたいに好きな時間に買い物行けるニートばかりじゃないんやで
104 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 23:38:31 ID:8q9bSkLB.net
>>6
国内消費もいらないってなったのがコロナ禍だろ
8 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 15:28:17.75 ID:I4L4Ry5O.net
高級バーガーはおろかマックさえ食えねーよ
リュウジのバズレシピが人気なのはダテじゃないんだよ
13 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 15:49:28.58 ID:bp05l72f.net
倒産と、破産って何が違うん???
15 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 16:06:00.23 ID:1RDU5g4n.net
>>13
破産は債務超過
倒産は資金繰りに行き詰まっても含む
20 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 16:18:26 ID:r0VWVJB6.net
火曜日には必ず返すから・・・
25 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 16:40:03.58 ID:5ihCcAqS.net
マックの120円のハンバーガーたまに食うとこれこれってなる
くそジャンクな味がたまに欲しくなるだけでハンバーガーに高級求めないかもなぁ
151 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 10:45:30.02 ID:W7OrAXRB.net
>>25
同意ですわ
いかにも大量生産しました的なバンズにはじまり
やたら主張してくるピクルスとケチャップ
粗びきたまねぎの食感とマック独特の肉汁
口にするとコレコレの安堵感がある
30 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 17:13:02.99 ID:+LCgrgjJ.net
マック一強でしょ
37 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 18:04:44.06 ID:xmLzr/dQ.net
マクドナルドは無くなって欲しい
51 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 18:24:01.85 ID:eMp8+nea.net
ドムドム食いたければ野田市の霊波之光行けばフードコートにあるらしい。
59 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 18:51:56.64 ID:f6u1xSAB.net
はんばーがーしょーーっぷ
はんばーがーしょーーっぷ
けつえきがたべつ、はんばーがーしょーーっぷ
65 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 19:05:59.65 ID:TRo58k0+.net
1個1000円以上の高価格ハンバーガー店ブームはリーマンショックまえからあったけど
そういう個人経営の店が大手参入の現況で生き残れるかどうか
68 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 19:18:10.93 ID:SZRhwi8k.net
>>65
大手って例えばどこですか?
やすくて美味しいのがあれば行きたい。
117 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 01:06:54.30 ID:Bwl6cqgr.net
>>65
一回は食べるけど1500円越えのバーガー毎日は食えんからなぁ
それならマック3回行こうってなる
74 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 19:51:04.41 ID:b/ZgaqDM.net
まるで某国のチキン屋たな
80 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 20:20:39.63 ID:5qVdJW5a.net
うちの辺りはデリバリーで買ってくれってチラシが凄えたくさん投げ込まれるんだけど
どこも観光客相手のお高い店ばっかりだから買ってるご近所さんを聞いたことがない
潰れないのはコロナの補助金のせいかな
81 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 20:28:52.61 ID:oHLUFfbn.net
OG(グラスフェッド)ビーフ使ってたらその時点でゴミ
83 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 20:47:16.52 ID:KUKmsQgK.net
自分でバーガー作った方がうまいからわざわざは買わない
98 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 22:45:19.71 ID:WN+P7iNY.net
マクド以外のハンバーガー屋で1354とか1825とかの数字を見て商品番号だと思ったら値段だった時の衝撃
103 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 23:36:08 ID:TLduYa8z.net
なんでマックに群がるの?パン屋じゃなく
112 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 00:51:02.26 ID:/8qz1Cj6.net
大体チェーン店なんかスクラップアンドビルドを繰り返すだけだろ
118 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 01:09:34.80 ID:PKihippL.net
から揚げ屋も大量に閉店してるらしいな。高級パン()といい流行り廃りが激しすぎるw
123 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 01:15:35.20 ID:Bwl6cqgr.net
>>118
飲食の経営が流行りものに飛びついて、利益出して回収したら、次の流行り物へ、、、って回すビジネススタイルらしいからシャーない
126 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 01:40:55.69 ID:4Wy7wn+n.net
チキン屋という誰でも作れる料理
138 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 05:18:58.34 ID:ecXsG6LS.net
バーガーキング無いんだよなあ地方
150 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 09:18:34.62 ID:b/VZYiRj.net
マックのグラン食べると普通のがゴミみたいな味に感じる。貧乏人に美味しいものを与えるな。
徹底的に普通のを食べまくることでグランの味を忘れられたけど。
152 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 10:58:50 ID:Sh/TJNIs.net
高級食パンと同じやろ。
153 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 11:12:56 ID:waP175yZ.net
リモートワークもそろそろ終わるかな
166 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 16:06:09.76 ID:cRvo/ZNY.net
ここまで美味しんぼネタ無し。
200 :名刺は切らしておりまして:2022/04/26(火) 04:56:13.06 ID:E1naPF7c.net
『資本論』の醍醐味は、「資本の本源的蓄積論」にある
これは、世界経済史のエッセンスが詰まった、歴史に関心のある人には
堪らない、つまり、ダレタ脳味噌を活性化してくれる良薬だと思う
209 :名刺は切らしておりまして:2022/04/26(火) 07:14:36.55 ID:Lsrxf2lg.net
ドムドムは大丈夫か?
217 :名刺は切らしておりまして:2022/04/26(火) 10:45:03 ID:DtgLhYRi.net
もともとジャンク料理と聞いてる。
ステーキとかを加工した際に出るクズ肉で作りはじめたドイツ料理。

そもそも米国にはハンバーグなんて料理はないらしいし。
親子丼の鶏肉に料理名がないのと一緒。
ハンバーガーはパンに牛肉をはさんだ料理。

日本のハンバーグはおいしいから、自由にパンを選んで食べた方がいい印象。
皿に盛っておいしいソースをたっぷりつけて。

220 :名刺は切らしておりまして:2022/04/26(火) 12:20:56.28 ID:BXySBtl0.net
知ってた。
うちの周りのシャレオツなハンバーガー屋も知らんうちに亡くなってたわw
223 :名刺は切らしておりまして:2022/04/26(火) 12:33:36.99 ID:L/h7Kv7J.net
ハンバーガーor Die
230 :名刺は切らしておりまして:2022/04/26(火) 13:09:33.70 ID:tdFLh8D5.net
蝿るバーガー何店か行ったけど、美味いのは美味いわ
また行きたいと思うのは数件だけど

コメダはクソまずいわな
あそこはボリューム目当てだから別にいいけど

普段はイオンの店舗内で作ってるハンバーガーで十分
150円で十分なコスパ

231 :名刺は切らしておりまして:2022/04/26(火) 13:18:33.87 ID:L2og9mRR.net
マクドナルドの創始者、マクドナルド兄弟は
悪いビジネスマンに商売乗っ取られた。
ウィキペディア見てみ。
232 :名刺は切らしておりまして:2022/04/26(火) 13:20:58.93 ID:DtgLhYRi.net
変なハンバーガーが多すぎ。
普通、客の食べやすさを考えて、食べるサイズに合わせて作る。
ハンバーガーの場合は、ハンバーガーのサイズに合わせて口を開けて食べる。
おまけに手を話すとバラけるからテーブルにおけなくてしんどい。
底にクズがたまるゴミ袋に入れて売らないと食べこぼしで小汚くなる盛り方する・・・
度を越えてる商品が結構ある。

こういう欠陥を補填するのが手食いのポテトなのかなという印象。
手で持ち続けて食べる料理には、フォークを使うメニューは無理だからね。

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1650780544