1 ：田杉山脈 ★：2023/07/31(月) 16:47:43.94 ID:71yVT51k.net
世界に広がる日本食の主役といえば魚だ。農林中央金庫が3月、訪日外国人を対象に自国で最も知られている日本の食材を問うと、「マグロなどの魚」が最多だった。ところが日本人の食生活に目を転じると、魚離れが著しい。3つのグラフィックとともに考える。
水産大国といわれた日本の漁業生産量（天然漁獲と養殖の合計）は1984年に1282万トンを記録したが、2021年には3分の1まで減った。70年代から各国が200…
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCD170KU0X10C23A7000000/
3 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 16:51:31.75 ID:OC0QCUr2.net
刺し身好きだけど高いんだよなぁ
一匹買って捌けば少しは安上がりなんだろうけど
4 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 16:52:06.87 ID:NHIx7dc4.net
これだけ値段が上がると年金上がってないメイン消費高齢者は買えないだろ
5 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 16:54:32.85 ID:X2c1kdiI.net
高いんだよ！
6 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 16:55:46.05 ID:7JUnYoIb.net
コロナにはいってからいい魚がそこそこの値段で出回っていたんだけどな
今は旨いのは高すぎて日常で買えそうなのはしょぼいのが多いし流通の問題が大半だな
一般消費者に回るのがしょぼくて美味しくない魚が大半なら消費は下げ続けるしかないね
7 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 16:56:07.27 ID:jQfobEMS.net
食わない（買えない）から販売価格が高くなるってこと？
8 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 16:57:56.07 ID:hG+tAuvG.net
サンマの缶詰って前は100円だったけど今250円
12 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 17:04:39.04 ID:QQevMFgn.net
>>8
生サンマ1尾が100円以下で買えたのが遠い昔のようだわ
11 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 17:02:07.49 ID:iFruh5RS.net
売ってる量が少なくなってるし高いからだろ
魚から遠ざかるじゃなくて魚が遠ざかってる
13 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 17:15:55.24 ID:xGoRutll.net
さんまの刺身が食いたいって
言ってたのが遠い昔のようだは
もう何年もお別れしたままやしね
15 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 17:17:32.64 ID:16j/auzc.net
船の燃費はリッター300mとかだから
燃料代あがれは更に高くなる
日本人はもう食えなくなるかもねぇ
22 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 17:55:25.28 ID:rwTTwbS/.net
まあ良いんじゃね？
ここ数年、サンマが不漁だが、それで死んだ人はいないかと
23 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 18:11:17.33 ID:YaGUDnbe.net
魚って高いし鮮度管理面倒だし調理も面倒だし、あえて買うメリットが少ない
24 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 18:29:29.08 ID:MMYzjMJw.net
冷凍の鯖は重宝してる
安いし缶詰よりもフライパンで焼き鯖にすれば満足度も高い
25 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 18:47:34.29 ID:c3NZUMs9.net
非効率操業の付けで高い魚買わされるから食わん。
26 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 18:50:56.83 ID:uDp7Lhc+.net
中国が税関で止めて輸出できないそうだから少しは口に入りやすくなるかもなと期待
27 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 19:02:22.65 ID:Xi3GJ4zp.net
マグロも鯖もさんまもウナギも海外に「おいしいよ」って
自慢して食わした日本人達がいるからその成果だろ
そいつが自慢する権利があるかどうかわからんが
61 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 22:41:53.78 ID:eiEipEDT.net
>>27
寿司とかな、それで買い負けてるとか笑止
29 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 19:16:38.75 ID:I/23P3EZ.net
ちくわ美味しいけど蒲鉾何であんなに不味いんだろ
30 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 19:17:14.95 ID:F7GQQjG2.net
肉食が増えて、それだけガン患者も増えた
魚を食べる人は、汚染水の放出でまた減るだろう
32 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 19:30:59.34 ID:t5pDJAS+.net
缶詰とちりめんじゃこにメザシばっかり。生ゴミがかなわんのだ。
34 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 20:08:59.05 ID:YtIwOWrr.net
日本人から魚が遠ざかってるんだよ、話が逆だ！
37 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 20:34:40.91 ID:sLgAdmO2.net
牛丼屋の朝定でサバか鮭食べるけど、ペラっペラだし薬臭くなった気がする
サバ缶も安い奴は切れ端みたいなのの寄せ集めだったり苦味が強かったりでとても食えたもんじゃない
サンマも高いし小さいしまずい
値上げしてもいいからまともなものだしてくれ
38 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 20:34:56.75 ID:C5pNRcBp.net
高いもん
39 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 20:36:05.32 ID:AkU15io2.net
メザシ食えメザシ
40 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 20:58:39.67 ID:9dmNFdYf.net
地産地消すらもはや贅沢なのかな
41 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 21:00:48.92 ID:c5Ly+0ZK.net
ちょっと前に鰤が豊漁てニュースやってたけど全然安くならなかったな
42 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 21:05:17.53 ID:Rryk7Xxu.net
豆腐でも食ってりゃいいんだよ
冷奴最高だな
白だしと醤油を半々に混ぜて練しょうがを溶く
刻んだネギを大量に乗せて白だし醤油をかけて鰹節をかければ最強のツマミだな
この質で1丁100円未満とか狂ってる
納豆も同じく安くてうまい
44 ： 【東電 %】 日本の保守派 ◆/V7CGJSSmle1 ：2023/07/31(月) 21:24:40.80 ID:cxApmBK5.net
彡”⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ 俺はほぼ魚しか食わん
へノ ノ たまに鶏肉
ω ノ 稀に牛肉
>
宗教上の理由で豚肉は食えん
45 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 21:32:16.31 ID:/SC7CO4a.net
季節性のない養殖魚ばかりが増えて魅力がなくなった
47 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 21:37:46.09 ID:8u5hzgCD.net
馬肉と鯨と鶏肉と米食べてろ
50 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 21:42:52.45 ID:KgLkDk+w.net
うなぎがもっとも高い日が丑の日だろ
56 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 22:15:00.77 ID:eiEipEDT.net
>>50
これを旬と勘違いしてる女いたな
ホントの旬は夏ではない
53 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 22:09:13.33 ID:eiEipEDT.net
豊漁で買取りは激安だろうと、スーパーの値段あまり下がらないもんな、
ただでさえ肉より高くなってきてる
もう少し頭使えよ、美味しいところ中抜きされてるだけじゃね？
おれみたいな
54 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 22:10:18.15 ID:eiEipEDT.net
>>53
俺みたいな魚大好き人間でもやむを得ず焼き肉増えるわけだわ
55 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 22:13:09.44 ID:eiEipEDT.net
鰻は好きだったがもう食べないことに慣れてしまった、特に食べたいとは思わなくなった
未来の鯨肉かもしれないな
58 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 22:26:12.08 ID:Z84ifmdw.net
俺１８０前半で体重が６５キロ位なのに
痛風になった、これマジで痛いんだ
プリン体が原因なんだけど多く含む食品が
イワシ。俺イワシばっかり食ってた
59 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 22:34:38.27 ID:yT+YOS8F.net
陸の農協組合、海の漁協組合、産業崩壊の元凶。誰でも百姓、漁師できない既得利権が
産業崩壊のただ一つの原因。革命しか無い。
60 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 22:35:09.12 ID:/4TwqtZv.net
鯵、鰯、鯖、鰤
大体これらのローテーション
季節によっては鮭、秋刀魚、鱈が加わる
62 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 22:43:29.47 ID:68UNqlyo.net
食わないんだから漁獲量絞れよ
海利権のクソ漁師が
磯焼けも不漁もお前らのせいだろぼけなす
68 ：名刺は切らしておりまして：2023/08/01(火) 00:20:10.27 ID:O+rOBnc2.net
>>62
中台韓が構わず根こそぎ持ってくから日本だけ漁獲量絞っても無意味
63 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 22:46:36.04 ID:ZOzpseir.net
昔は魚は貧乏人の食うもので、金持ちは肉を食った
それが今は逆になりつつあるなぁ
67 ：名刺は切らしておりまして：2023/07/31(月) 23:58:15.98 ID:7ZeihVfR.net
魚嫌いじゃないんだけど値上がりしすぎて肉のがコスパが良いんだよな。
ちょっと調理がめんどいけど安くて美味い魚ってイメージなんだが。
69 ：名刺は切らしておりまして：2023/08/01(火) 00:39:59.87 ID:aIRiXGmN.net
刺身や鰯のつみれやアジのフライは好き、骨を取ったり調理するのか面倒なだけ
70 ：名刺は切らしておりまして：2023/08/01(火) 01:44:21.92 ID:lqHERFPQ.net
福島で海に放流が始まったら更に魚を食べる人は減るだろう
引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1690789663