1田杉山脈 ★2019/09/24(火) 18:52:42.80ID:CAP_USER
ラーメン店スガキヤを運営するスガキコシステムズ（名古屋市中区）が不採算店の閉店を進めている。９月末までに全店舗の約１割にあたる３６店を閉める。人手不足を受け、集客が落ち込むショッピングセンターなどの店を整理し、収益力を高める狙いという。
スガキヤは、和風とんこつ味のラーメンで知られ、愛知県内を中心に東は静岡、西は兵庫まで２府９県に展開。閉店するのは、スガキヤより高価格帯の「寿がきや」を含め、愛知１５店、岐阜５店、大阪・静岡３店、奈良・兵庫・三重２店、京都・滋賀・福井・石川１店。５月から閉店を進め、９月末時点の店舗数は３２７。この５カ月間の新規出店は２店にとどまっている。ピーク時の１９９０年代は約４００店だった。
菅木寿一常務は「人材をより収益の望める店舗に集約する。ショッピングセンターの集客力にも差が出ていて、引かざるを得ない所もある」と話している。
https://www.asahi.com/articles/ASM9L5W10M9LOIPE02N.html
2名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 18:58:05.60ID:86bi3XCJ
まずいからな
3名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:01:23.73ID:ygpBDj7f
海老名店の復活はもう無さそうだな
4名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:03:05.14ID:6D86mt0J
ソウルフードや
関東住まいになっても味噌煮込み買ったりしてる
頑張れ
27名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 20:31:30.53ID:YuyuULvc
>>4
すがきやと味噌煮込みうどんとはまるで違うだろ？すがきやの味噌煮込みうどんってあるの？
5sage2019/09/24(火) 19:04:22.54ID:A9uh614v
千代田西友店と泉北クロスモール店は残してくださいお願いします。
6名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:05:13.81ID:q7Zaor5m
まずいんだ？
辛いカップうどんうまかったけどな
量がやたら少なかったけど
7名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:05:58.26ID:aSiG9Ykc
アメリカ産の遺伝子組み換え小麦グリホサートたっぷりかけられた原料の小麦
発がん性物質で作られた麺の外食怖くて出来ない
8名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:09:21.53ID:pcQUtAW4
もっと〜食べてみや〜ち・・・・・
9名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:09:50.10ID:kMaZJ9ST
消費増税の影響だな
これからいたるところで閉店ラッシュ
41名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 21:50:48.30ID:GW/qca+5
>>9
馬鹿か
11名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:11:20.03ID:tJgVAc6t
MAX280円だろ。大盛りやトッピング、食後のソフトクリーム等で結局高くつくし。
12名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:12:23.78ID:Gvk5oBjy
ユニー・アピタの中に結構あるから、ショッピングセンターごとのリストラも多いのかな
13名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:19:56.99ID:h4LKB/g+
ドンキホーテーにやられたか？
14名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:23:35.92ID:x5qhhj6X
非正規雇用を使い続けられる時代は終わったのよ、、、
といいますか、、寿がきやは店舗のいれかえよくしてるから
スクラップアンドビルドでしょ
15名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:31:53.86ID:ackACtJg
山田うどんは安泰
23名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 20:04:09.98ID:NaX9Izbf
>>15
県道沿いに広い駐車場を用意してトラック運転手御用達、だからな。
スガキヤとは出店の考え方がそもそも違う。
16名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:35:13.70ID:o5K1kRx5
八十亀ちゃん「とりあえずラーメンフォークを元に戻せ」
17名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:37:33.99ID:KEeSo/nU
十代後半ぐらいからはスガキヤなんて安っぽ過ぎて有り得ないなぁ
18名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:38:00.84ID:fVrRLjL9
外食はやばいな
1000円未満の庶民食まで贅沢扱いとか消費税の運用に疑問
19名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:45:03.44ID:023yr0+q
即席はアレだが店舗のは旨い
20名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:47:47.88ID:vyLwW4Et
お、俺達のスガキヤが
１０年以上行ってないけどｗ
21名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 19:58:17.29ID:nplsVXo4
イオンのフードコートで
すがきや
リンガーハット
ラーメン屋
丸亀製麺と並んでるとこあるが
一番流行ってないだろな
22名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 20:01:55.09ID:5eQGk9wD
味噌煮込みうどんの店を出したらどうだろうか
もちろん袋麺のあの味で
24名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 20:09:04.08ID:w7gtL/6n
昔はユニーとセットで出店してたからグンマーにもあった
>>24
このニュース大々的に報じられてるが、実はスガキヤが経営危機でも何でも無く
旧ユニーのアピタ・ピアゴがドンキと経営統合したせいで
既存店のアピタ・ピアゴをドンキ×UNYって名前にして
改装、再オープンしてるんよだから昔から入ってたスガキヤを
一度閉店して再オープンする店と、折角だから整理する店は
不採算店から整理するかって話になっただけ
他所の地方は知らんが東海地方でスガキヤとガチで勝負して
勝てるラーメンチェーン店なんか無いよw(´∀｀)
57名刺は切らしておりまして2019/09/25(水) 01:28:52.77ID:JyUcUsoB
>>24
東武伊勢崎線の太田駅すぐ隣にあったユニーに寿がきやあったね。懐かしい。
小学生低学年の時によく食べた。あの頃はラーメンといえば関東ではしょうゆ味だから、寿がきやのスープは斬新で未来的と感じた。
26名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 20:18:17.11ID:0Xt7cm9G
３００〜４００円でそこそこ食えちゃう日本の外食産業がやばすぎなんだよなぁ
消費者にとっちゃ天国なんだろうけどｗ
29名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 20:58:31.33ID:humuRaaL
関東に店がないのが悪い
32名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 21:00:37.99ID:nI6K/2kD
1店だけでいいので東京に来てください
34名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 21:09:57.71ID:fVrRLjL9
>>32
昔はいっぱいあったんだよ
もう東京から撤退して何十年になるかな
38名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 21:24:53.57ID:dxj+CreS
走って１分のところにスガキヤがあった頃が人生で一番幸せな時間だったよ
今は車で５駅分は走らないといけないからなかなか行けない
近所にあったら２０００円１０杯券も買ってたのにな・・・
今行ってるところも採算が取れてなさそうで不安
42名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 22:04:41.04ID:rb9+TTHx
代わりにラーメン福を上げろよ
45名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 22:56:52.55ID:nplsVXo4
東海はイオンあればだいたい入ってないか？
46名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 23:30:21.37ID:LLEeVP2s
客に不味いもん提供して
消費税10%はないわ！
いつまでも昭和時代の考えで
商売は無理だで〜♪
49名刺は切らしておりまして2019/09/24(火) 23:52:30.20ID:Cg+i5Xyv
有名だと聞いて行ってみたが、正直学食の醤油ラーメンよりまずいね。
チープな味が好きな自分でもギブでした。
幼い頃から食べ慣れた人じゃないと無理ですわ。
52名刺は切らしておりまして2019/09/25(水) 00:45:51.67ID:8Xvy9Q/X
まあ、別にうまいもんではないが無理に否定するもんでもない
マックを不味いと言っても始まらん
53名刺は切らしておりまして2019/09/25(水) 01:06:23.22ID:kbG35WpL
ラーメン界のドムドムや
54名刺は切らしておりまして2019/09/25(水) 01:08:44.07ID:8Z31lsG2
ガキの頃学校帰りによく食ったなー
56名刺は切らしておりまして2019/09/25(水) 01:09:37.69ID:OTZn6nrl
それから月日は経ち電気屋は無くなった。
61名刺は切らしておりまして2019/09/25(水) 06:09:16.21ID:S4Srmocx
ワキガ
62名刺は切らしておりまして2019/09/25(水) 07:55:46.94ID:26FhuIUZ
愛知あるある
美味しいと話題のラーメン屋にいっても
スガキヤみたいな味だと思ってしまう。
引用元:http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1569318762/