夕食の手作りをやめた家庭が急増か 加工食品や総菜の利用がより強まる?

1 :HAIKI ★:2021/12/12(日) 17:44:06.06 ID:CAP_USER.net
ざっくり言うと
・2021年は、夕食の「手作り離れ」が再び加速した様子だという
・加工食品や総菜の利用は、今後ますます強まっていくように思うと筆者
・今後は手作りの利点を活かすような訴求強化がより重要になってくるとした

要約のみ引用。全文はソース元で
https://news.livedoor.com/article/detail/21333002/

関連ソース

コロナ禍で「夕食の手作りやめた家庭が急増」の訳
https://toyokeizai.net/articles/-/474837

3 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 17:51:39.16 ID:WXvIxIM9.net
ミールキットは手作りか否か
4 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 17:57:17.21 ID:OoEXoT1j.net
貴方の食卓にベトコンコロナが襲来
6 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 18:06:16.56 ID:wI0oukpH.net
子供の頃から母ちゃんの手料理じゃなくて冷凍食品の味覚えたら味音痴になりそうだな
58 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 21:27:15.71 ID:L7buAI+r.net
>>6
スパーの惣菜や弁当屋のおかずはうまみ調味料がドバドバ入ってるから、子供たちが慣れてしまうとチョコット出汁取って料理したぐらいでは見向きもしてもらえない。
弁当屋のラード入り揚げ油で作った揚げ物にやられてスーパーの揚げ物すら食べない。
120 :名刺は切らしておりまして:2021/12/13(月) 09:34:04.01 ID:rhQWWwXu.net
>>58
お母さんわかってらっしゃるのだから頑張るしかない
9 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 18:07:26.65 ID:KIPMXBf4.net
うちも秋からヨシケイに頼んだ。
おひとりさまならそのほうが食材の無駄は省けるかなと。スーパーへ行く頻度も少し減ったし、エコには貢献してるかもしれないな。
でも宅配弁当のほうが楽だな。ワタミはなぜあんなに安くできるのだろ?
72 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 23:26:58.71 ID:tW/jFY3T.net
>>9
ワイもヨシケイにしたよ。クイックダイニングコース、調理時間10分で栄養士監修の一応バランスよいメニュー
もうスーパーに行かなくなったから、かえって節約できてる
10 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 18:07:27.61 ID:UH5fSZmU.net
サトウのごはんが過去最高益出すくらい絶好調なのと理由は同じか。
66 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 21:50:44.51 ID:NyqcDwzx.net
>>10
生活が忙しくなりすぎたんやろな
働いて家事して子育て介護が重なって日に3回料理までしたら体壊すか精神壊す
67 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 21:56:02.12 ID:FF83ONe4.net
>>66
高齢化率とも関係してると思うよ
栄養士資格持ってる母親が使ってた
JTの株主ってのもあるけど
20 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 18:26:10.14 ID:9iIIOxfz.net
【韓国】ブースターショットした高齢者が続々とコロナ感染 ネチズン激怒 [動物園φ★]
22 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 18:29:59.41 ID:aU4+v3N4.net
年寄りが作らなくなっただけだろ
24 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 18:43:00.10 ID:sDvt73mW.net
お惣菜ばっかりになるとゴミが異常に増えるんだよなー
29 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 18:52:32.92 ID:wLhIzkdN.net
マンドクセーだらけなんだろうな。
ヨーツベやクラシル等レシピネタに困らないぐらいなのにやらないというのは・・・
32 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 19:06:02.67 ID:+VETqFt8.net
>>29
世の中、お前みたいに暇な人間ばっかではない
ということだよ
36 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 19:21:22.22 ID:Pe4h346J.net
2馬力世帯で旦那が在宅勤務になると朝と昼は自炊で簡単にすませて
家族全員がそろう夕食は総菜やデリバリーというパターンだろうな
基本的に団塊ジュニア以降の女性は家事は女の仕事とは思っていないし
合理化できるところはためらわずにするという考え方だろうし
そちらのほうがかえって美味しく、栄養たっぷりだったりするわけで…
37 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 19:32:48.88 ID:l2UgCTr5.net
食事回数を一日一食+間食に変え、自炊にしたんじゃない?
優良なスーパーいつも混んでるし
スーパーのパンが専門店と遜色ないくらい美味しくてリーズナブル、スーパーの進化にビビったよ
38 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 19:34:46.77 ID:yarkzO+4.net
もう1から作るなんて考えられない
42 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 19:52:29.96 ID:Kbe0xy1P.net
体ぶっ壊してから基本手作り
47 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 20:29:22.48 ID:IU7pPPOE.net
専業主婦だけど
コロナ禍になって家族が在宅勤務になり、3食異なる食事+午前午後のおやつ…と頑張ったけど
コロナ禍なので当然息抜きの外出・友人らとのランチ等も出来ず
買い出し通院で10日に1度の外出のみ…顎関節症が悪化し、歯ぎしりでマウスピースを作ったり
身体が悲鳴を上げたよ

さすがに半年が過ぎた頃から、デパ地下の惣菜=中食を取り入れるようになって
マウスピースも卒業したけど
さらに続いたのでまたマウスピースを作ることになった…

48 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 20:30:52.21 ID:A1NmpDOU.net
うちは「作り置き」て、おかず配達サービス頼んでるよ。

3人前・×3日分 8000円 だけど、夫婦・子供2人想定らしく実質4人前入ってる
から夫婦2人暮らしだと、ごはん・サラダ・汁物だけこさえて、ほぼ1週間おかず
作らなくて済む。

時短にもなるけど、野菜とか肉を余して捨てることなく、食材の無駄が無くなった。

54 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 21:05:42.54 ID:8EFFBaCh.net
たいしたもの作らないけど自炊増えたな、コンビニ弁当は買わなくなった…分かってはいたけど、コンビニ弁当って味もコスパも最悪だな
62 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 21:40:59.89 ID:Hm5C7OeF.net
たまにスーパーで惣菜や弁当買うけど
すぐにネタが尽きそうだけどな
68 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 22:07:06.33 ID:JdBzR7my.net
うちは比較的暇なのもあるけどコロナで余計料理するようになったな
あと生協入ったけどめちゃくちゃ助かる
69 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 22:15:14.51 ID:l1+5t203.net
堕落、劣化する日本人
70 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 22:19:55.99 ID:Rr2Ly9Ig.net
これいかにもポジショントークっぽいが、本当かな
元のデータからしてすべてインテージっていう調査会社だけど、恐らくスーパーとかをクライアントにコンサル業やってそうな感じ
74 :名刺は切らしておりまして:2021/12/12(日) 23:51:01.92 ID:xSrIJ8MU.net
自分のために作る料理は苦にならないのよ
家族のために作るのが滅茶苦茶めんどい
78 :名刺は切らしておりまして:2021/12/13(月) 00:15:07.70 ID:944p7fyO.net
加工食品てレトルトや冷凍食品てことか?
81 :名刺は切らしておりまして:2021/12/13(月) 00:20:36.84 ID:1IunnQTa.net
サトウのご飯に納豆かけるのは、手作りだよね?
86 :名刺は切らしておりまして:2021/12/13(月) 02:17:56.84 ID:1RfmL336.net
仕事終わったら疲れ切ってて惣菜買いに行くのも面倒くさいので
腹減ったら適当に炒めもの作って食ってる
99 :名刺は切らしておりまして:2021/12/13(月) 08:22:01.36 ID:985i/IED.net
料理しなければ綺麗なままで退去できるから。
料理したら部屋に匂いつくし油で汚れるし、無駄な調味料が調理器具が増えて邪魔だし。
買い物行く回数減らせば無駄遣いも減って一石二鳥三長。
106 :名刺は切らしておりまして:2021/12/13(月) 09:02:36.38 ID:Q6lqMDNJ.net
1人者だと冷凍野菜と
冷凍うどんとチンご飯
缶詰めを大量にストック
月一回ネットスーパーで頼んで
終わり
111 :名刺は切らしておりまして:2021/12/13(月) 09:19:08.41 ID:kFCMxLKH.net
何食ったって一緒
毎日ピザとコーラでいい
113 :名刺は切らしておりまして:2021/12/13(月) 09:23:20.56 ID:CmOSVRRH.net
>>111
それが言えるのは30代終わりまでw
40代以降は今まで食ってたものが全て体に出てくるぞ。
がんにも簡単になる。
117 :名刺は切らしておりまして:2021/12/13(月) 09:28:50.21 ID:YxirwWal.net
うまい惣菜ほとんどない
124 :名刺は切らしておりまして:2021/12/13(月) 09:45:58.72 ID:iaIFeBbP.net
老化が早まるぞ
131 :名刺は切らしておりまして:2021/12/13(月) 10:35:43.07 ID:3nrwPCE3.net
不景気が長くて
共働きも増えたからな
家でちゃんとメシ作ってるとこは減っただろ

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1639298646