【食品】サツマイモ栽培、野菜産地が参入 焼き芋人気根強く

1 :HAIKI ★:2022/12/10(土) 09:48:19.39 ID:0XN4UDQm.net
東日本の野菜産地でサツマイモの栽培が広がりつつある。需要は国内外で焼き芋向けが根強い。主力の鹿児島産が病害で出荷を減らし、流通価格は上昇傾向だ。新たな需要を確保するには、出荷時の品質の安定がカギをにぎりそうだ…

続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB229AT0S2A121C2000000/

関連ソース

北関東と山梨、農地の稼ぐ力2桁増 茨城サツマイモ強化
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC193X50Z10C22A7000000/

北海道産サツマイモ世界へ タイや香港で人気上昇中
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFC186ND0Y2A111C2000000/

2 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 09:49:34.80 ID:2df5EUag.net
最近満員電車で屁こく奴が増えた気がする
3 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 09:51:27.71 ID:GyuHOt0z.net
貧乏人はイモを食え

の時代が懐かし

8 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 10:52:51.49 ID:kqCuCB1E.net
>>3
80代より上の世代は戦後の食糧難の記憶が蘇るのでサツマイモが嫌いだ
4 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 10:02:18.59 ID:VJos6piI.net
21エモンのゴンスケ?だっけ?
5 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 10:12:08.14 ID:hvoam6s7.net
オイモ〜♪オイモ オイモだよ〜ん♪

熱くてモッフィー!
 
イモッフィーだよ〜ん♪🍠

ニンジンじゃないよ
オイモだよ〜ん♪

6 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 10:20:42.39 ID:vZZcVcyW.net
戦争だろぉ~
9 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 11:16:24.91 ID:YwzCG0La.net
食料危機に備えるには最適
10 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 11:38:52.97 ID:bnlHyeHM.net
最近の焼き芋ねっとりしててヤダ;;
12 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 12:01:52.33 ID:lfRyKV8M.net
>>10
品種改良で糖度上げすぎなんだよな
だから焼くとねっとりする
焼き芋にはいいのかもしれんが他の料理に使う時甘すぎちゃって使いにくいわ
糖度上げすぎで体に悪いし
14 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 12:09:16.00 ID:cGLeonVu.net
>>10
ねっとり嫌ならなると金時一択だねものによるけどだいたい甘さは控えめだし冷めると甘さが更に感じにくくなるネットリ系さつまいもと対照的
31 :名刺は切らしておりまして:2022/12/11(日) 03:58:20.01 ID:3vjijYLL.net
>>10
儂もそう思う。焼き芋と言うより熱いペースト
13 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 12:07:13.99 ID:cGLeonVu.net
さつまいも高いから買わなくなったわ新じゃがの方が安いからそっち買ってる口あたり滑らかでめっちゃうんまいバターと塩で食うと最高だからオヌヌメ
15 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 12:10:51.04 ID:cGLeonVu.net
食物繊維足りない人がほとんどだから芋食べて腸活しようぜ!
16 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 12:13:47.64 ID:RFi6fAZs.net
家庭菜園で初めてシルクスイート作ってみたが、美味いね これ。
収穫後土つけたまま放置で2ヶ月経った今頃が一番甘い。
シルクスイートに限っては、焼きがけの熱いものより、冷めた時が一番甘い。
紅あずまなんかと特性がかなり違う。
17 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 12:30:46.56 ID:ZJ+/4Ohi.net
美味しそう
19 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 13:45:50.39 ID:FrUDv4a/.net
さつまいも紀行
皆さんは日本のサツマイモがウリナラ起源である事をご存知ですか
20 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 13:49:59.69 ID:BdVwGkdc.net
スーパーの入り口で売ってるのをつい買ってしまう
21 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 14:36:12.11 ID:mI2hNVer.net
さつまいもは化学肥料なしにでも連作でそれなりに育つ作物
22 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 14:40:14.04 ID:Quai4Is2.net
さつまいも高すぎ
手軽に栽培できる時代はもうとっくの昔に終わったのか
23 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 14:52:57.90 ID:77/5BG6q.net
さつまいもは連作障害がないから楽
肥料もあんまいらんし
24 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 15:53:13.85 ID:RFi6fAZs.net
>>23
ハハ
紅あずまは、元肥に鶏糞と硫安やり過ぎて蔓ボケやっちまった。
見事にひとうね全滅。
25 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 16:31:06.21 ID:+WY/Pcm8.net
サツマイモ美味しいけど最近食べてないな
26 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 17:38:25.88 ID:wX2nFavW.net
深層心理で戦争が近付いてるって感じてるのかな
27 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 17:55:24.05 ID:l9hutNQK.net
日本が鎖国しても残る農産物がサツマイモ
28 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 20:43:44.38 ID:jmyPgy/c.net
ねっとりホクホク戦争
29 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 22:54:54.66 ID:nfN8O2lw.net
徳島も何気に産地
30 :名刺は切らしておりまして:2022/12/10(土) 23:37:34.23 ID:24tdcccW.net
厄介な病気が日本に入って来たんじゃなかった?
32 :名刺は切らしておりまして:2022/12/11(日) 05:58:33.92 ID:8JaAAOgc.net
基腐病ってのが4年くらい前から流行ってるらしいな
今は植え付け前の殺菌消毒必須らしい
33 :名刺は切らしておりまして:2022/12/11(日) 13:54:24.60 ID:H8O4KtQ1.net
焼き芋は美しいフォルムで均等な大きさに作らなきゃいけない。
ほとんどが売り物にならない。もったいない。
35 :名刺は切らしておりまして:2022/12/12(月) 17:37:37.14 ID:6QFGs3ym.net
サツマイモって喉詰まるよね

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1670633299