ポップコーンでできた「食べられる緩衝材」はなぜ生まれたか？「主婦目線のSDGs」発想だからバズった…！

竹内 謙礼経営コンサルタント

2年かけて、100社以上のサステナブルの取り組みを取材し、64のパターンに分別ーーそんな労作『SDGsアイデア大全』（技術評論社）をついに今月上梓したのが、経営コンサルタントの竹内謙礼氏。

“お金と時間と手間をかけないSDGs”をテーマに取材・執筆した中でも、竹内氏が「アイデアだけでヒット商品にまで上り詰めた」と絶賛するのが、あぜち食品の「食べられる緩衝材」。そのユニークなアイデアとは？
https://gendai.media/articles/-/109317

日々の「もったいない」から生まれたアイデア

高知県高知市でポップコーンの製造と珍味の卸業を営む「あぜち食品」。代表取締役の和田しほこ社長は、普段から「もったいない」を意識した会社経営を心掛けていた。

たとえば、商品を運搬する際のダンボールは、一度使ったものを再利用、形が悪いB級品のポップコーンが出れば、店頭の無人販売所で格安で近所の人に販売。まさに“主婦兼社長”の視点でサステナブルな経営に取り組んでいた。

「正直なところ、SDGsに対してそこまで強い意識を持っているわけではないんです。普通の主婦の感覚で『こうすれば無駄がなくなるかな？』と思ってやっているだけなんです」（和田さん）

そんなある日、参加した経営セミナーで、ノートパソコンの修理業者が、緩衝材にうまい棒を使っている事例を目にした。

「うまい棒が緩衝材になるなら、うちの会社で作っているポップコーンも緩衝材になると思ったんです。緩衝材の役目が終わったら食べてお腹の中に入ってしまえば、無駄なゴミにはなりませんから。なにより、もらったお客さんがサプライズで喜んでくれるし、お得感があって、企業のイメージアップにもつながると思ったんです」

SNSでのシェアを誘う仕掛け
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