1 ：朝一から閉店までφ ★：2024/04/04(木) 17:32:55.91 ID:UUXAaSZB.net
7時間前NEW
コロナ禍で始まった新しい風習といえば、オンライン飲み会ではないだろうか。ステイホームなど自由に外出ができなかった時期は、家の中で少し贅沢な晩酌をするのが楽しみだった人もいるはずだ。
テイクアウトでも美味しさが損なわれない唐揚げ。コロナ禍が始まってからの数年は、唐揚げ店を見かける機会が増えていたが、ここ最近は閉店が目立ってきた気がした。その代わり、テイクアウトを中心としたおにぎり店が増えてきている。実際、渋谷駅周辺を例にとっても徒歩10分圏内におにぎり屋が、なんと８店舗もあった。
おにぎりならば、コンビニやキヨスクでも購入できるはずだ。しかし、わざわざおにぎりの専門店が立ち並ぶようになったのは、なにかしら理由があるはずだ。経営コンサルタントの平野敦士カール氏に聞いてみた（以下、「」内はすべて平野氏の発言）。
増え続けた唐揚げ店の店舗数、一時期はマクドナルド超え
https://friday.kodansha.co.jp/article/366484
https://friday.kodansha.co.jp/article/366484
3 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 17:41:57.91 ID:/ZaJudhQ.net
唐揚げ屋はどこも「金賞受賞」をうたってる店ばかりだったからなあ
6 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 17:45:22.18 ID:cxMvcU7Z.net
そのおにぎりブームが定着せずに去ってしまった場合、昔からある良心的なおにぎり屋が
巻き込まれて消えたりしなけりゃいいけど
7 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 17:51:48.28 ID:WIEybV/L.net
日本人もどきが張り切った結果唐揚げ店舗が爆増しただけ
一時ブームだなんだと取り上げられるビジネスの大半は半島由来
8 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 17:55:37.94 ID:6uBkSeol.net
つい先日も旭川の居酒屋で生ビール呑みながら刺身やらホッケやら
おでんやら塩辛乗せたポテトやら食ってシメに馬鹿デカい筋子おにぎり食ったが
ツヤツヤで粒が立っててめちゃくちゃ美味かったな
あれで一個290円はあり得ない
コンビニなんかより安くてよっぽど美味かった
北海道サイコー
9 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 17:57:05.64 ID:DhM+HXqs.net
情弱ビジネスみたいなもんだな
10 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 18:03:29.86 ID:94tchzov.net
いまからおにぎり屋をやるやつがババ引くやつ
13 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 18:19:15.82 ID:6uBkSeol.net
>>10
やるなら外国でやれよ
パリの店は昼メシ時にフランス人が行例してたぞ
ネガティヴオーラ全開だと商売は無理だけどなw
11 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 18:10:50.13 ID:6uBkSeol.net
フランス人のYOUTUBERが紹介してたが、インバウンドで
日本で本場の寿司やおにぎりやカレーを食って日本米の美味さを覚えた
フランス人が増えたのか、パリにおにぎり専門店が何軒も出来てるそうだ
驚くのは、母国で日本の料理を再現したいフランス人が少なからず
居るらしく、パリっ子相手に日本の菓子やローカル米（山形米だった）を
ハカリ売りする食品店まで登場してるが、なんとフランス人経営
これまでの様なチャイナタウンやリトル東京的なアジア人経営じゃないんだよな
17 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 18:41:54.41 ID:56Rf3/PD.net
ちょっと前にバズったデブが熱そうに握るおにぎり屋不快やわ
同族嫌悪かもしれんが
18 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 18:53:45.76 ID:7tztrWoQ.net
💡おにぎりグランプリ開いて金賞バラまけば儲かるんじゃね？
19 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 18:54:10.32 ID:JXMFNPov.net
>>0017
同族に草
21 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:06:16.96 ID:tqaK9A52.net
この手の流行りものは食べる前に消えてしまうな
態々買いに行って食べる習慣がないからなんだけど
22 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:06:42.83 ID:UbCH3lTP.net
インフレが要因か？
23 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:17:06.99 ID:HJ1m7Q+X.net
おにぎり屋も唐揚げ屋と同じ運命辿るよ
24 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:17:14.41 ID:d81GYbRV.net
おにぎり７００円とかな
25 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:30:40.03 ID:I/iDjTho.net
そう言えばおにぎらず
って最近見ないなあ
おにぎりもいつまで持つのか
26 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:32:20.15 ID:WXiMRQ1I.net
インフレじゃなくて
円安による輸入インフレだろ
27 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:33:21.64 ID:WXiMRQ1I.net
ぼんごとか
朝に行っても夕方行っても並んでて買えたことないわ
28 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:35:11.71 ID:6uBkSeol.net
やるなら海外だな
日本でバカみたいに安売りするなんて勿体なさすぎる
ビジネスとして考えたらラーメン一杯が三千円の国でやるべきだろう
30 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:44:49.89 ID:VDxP1yNh.net
でもなんだかんだ唐揚げ屋潰れないでやってるよな。客入ってるのかね
31 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:47:13.03 ID:tZyajjse.net
から揚げの方が、おにぎりより、胃もたれするからな・・。
32 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:47:50.95 ID:tZyajjse.net
マジレスすると、コンビニで、から揚げが食べられるようになったから。
33 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 19:50:29.72 ID:/Xy/zbWj.net
>>32
からあげくんは何十年も前からあるよ
35 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 20:04:36.77 ID:14bWqviG.net
おにぎり一個でバランス良く栄養が取れるやつ作ってくれ
36 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 20:05:20.14 ID:wHKw9XEe.net
ただのおにぎり屋じゃ無いんだよな
超高級おにぎり屋なんだよ
筋子おにぎり1個630円とか、そんな感じ
メニュー見てビックリした
37 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 20:05:31.97 ID:gGCzUtCp.net
鬼！
38 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 20:13:57.59 ID:4sx08aL/.net
本当に旨い唐揚げ屋が近くないぞ
39 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 21:14:49.09 ID:vwRCoBkz.net
今どき素手握りは絶対ヤダ！
40 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 21:41:39.08 ID:onajWAQz.net
高級おにぎりは具は豪華だけど特別美味しいとは感じなかったな
52 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/05(金) 01:01:18.31 ID:urUNgA75.net
>>40
味が濃い具材頼りで味覚が麻痺するです
米の外側に具材があるヤツは最初に具材が舌に当たるから余計にや
42 ： 【東電 %】 真日本の保守派 ◆/V7CGJSSmle1 ：2024/04/04(木) 21:51:18.06 ID:lhHIPDET.net
彡”⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ コストが低い＝リスクが低いからなぁ
へノ ノ
ω ノ
>
43 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 21:59:10.14 ID:NhOhK7+1.net
俺はファミマの焼しゃけのおにぎりで十分だよ😋
44 ： 【東電 %】 真日本の保守派 ◆/V7CGJSSmle1 ：2024/04/04(木) 22:00:13.92 ID:lhHIPDET.net
>>43
彡”⌒ヾ
ヽ( ^ω^)ノ ファミマはビッグモーターを買収した
へノ ノ 糞壺って判明したが
ω ノ
>
45 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 22:01:32.02 ID:5GDNQH94.net
健康寿命を考えるようになるとまずAGEs避けるからな。次に小麦粉。米はねえ…日本人だからねえ…
48 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/05(金) 00:51:08.75 ID:HrtiWMiF.net
>>45
唐揚げは猛毒
51 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/05(金) 00:58:44.95 ID:urUNgA75.net
>>48
油に毒が溶け出してるから無毒やぞ
46 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/04(木) 22:55:48.12 ID:3oIKGz7A.net
金持ちが増えたからだろ
デフレ不景気ならおにぎり=貧乏臭いとなっているはず
時間がかからずシンプルで美味いものが注目されている
47 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/05(金) 00:27:10.29 ID:PHWpxPSN.net
唐揚げ店全店舗の割合に対しておにぎり店全店舗の割合を考えてからモノ言ってくれ
49 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/05(金) 00:51:56.97 ID:q3qtN28p.net
情報商材コンサルが流行らせようとしてるだけだろ
54 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/05(金) 02:41:09.25 ID:1l1D53Mc.net
ベトナムのバインミーもとてもいいと思うんだが、バインミーは具材もさることながらバゲットの美味さが大事なので、バゲット後進国の日本で流行るかどうかはまだ分からんな
55 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/05(金) 03:20:08.99 ID:AHEunpSl.net
油継ぎ足しの唐揚げ屋があるだろ
そんなん流行るわけねえよ
新鮮なラードや牛脂で揚げるなら分かるが何度も使い回す油なんてな
56 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/05(金) 06:26:44.87 ID:irm2npDw.net
おにぎりごときに何百円も出せるかアホ
58 ：名刺は切らしておりまして：2024/04/05(金) 10:47:16.34 ID:FdDWTxHn.net
糖質を忘れるバカが多いだけだろ
引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1712219575