1 ：へっぽこ立て子＠エリオット ★：[ここ壊れてます] .net
大手外食チェーン１２２社の５８％に当たる７１社が、今年に入って値上げしたか値上げを公表したことが１４日、東京商工リサーチの調査で分かった。７月の調査では４４％だったが、輸入食材を中心に仕入れ費が膨らみ、価格転嫁の動きが広がった。値上げ率は５％以上１０％未満が最多。業態別では「中華・ラーメン」が最も多かった。
７１社が展開する８８店舗ブランドのうち、値上げ率が判明したのは４４ブランド。うち５６％に当たる２５ブランドが、代表的な商品を５％以上１０％未満の範囲で値上げした。１０％以上１５％未満は８ブランド、１５％以上も３ブランドあった。
業態別では「中華・ラーメン」が１６ブランドでトップ。「ステーキ・焼き肉」と「ファストフード」がともに１２ブランドと続いた。小麦や牛肉など原材料を海外から調達する割合が多い業態が目立った。
東京商工リサーチが値上げの理由を各社の発表文などで調べたところ、８５％のブランドが原材料価格の高騰を挙げた。
□関連スレ
【物価高騰】外食チェーン 夏以降も値上げの動き 原材料や物流費の高騰で [ムヒタ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1661051062/
2022/09/14 19:47
サンスポ
https://www.sanspo.com/article/20220914-4NF2YGKV2VKDRGNNEBMQX455DU/
2 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
食品の値上げはキツイな。
毎日のことだし、倹約するにも限界がある。
3 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
為替で儲けろよ！
4 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
外食なんか贅沢なことなんだからガンガン上げたらいい
5 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
たまの外食さえも出来なくなる
6 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
外食行かなくなるだけ
7 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
デブが減るなぁ。みんな痩せるぞ。
8 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
最近めっきりラーメン食べなくなった
なんかどこ行っても似たようなのばっかりで
9 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
炭水化物のコメをたらふく食って腹を膨らますと
太るんやで
10 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
野菜とか果物とかタンパク質とか
高くて手が出ないから
12 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
鶏ガラしょうゆで400円なら食うわ
13 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
そこで1日2食ですよ。
14 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
回転寿しは100%
15 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
ラーメンは月に二回くらいは食べてるが月1にするか
16 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
横浜に美味いラーメン屋があるんだが
値上げしても食べる価値がある
17 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
ガス使うからな
18 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
好きな有名店の値上げなら受け入れるけど
ヤスイから行くような微妙なとこが上げても行かなくなるだけ
19 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
もう値上げ検討して無いとこは死ぬ覚悟なんだろうタダで働いて食わずに死ぬのが日本の文化だから
20 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
売電とゼレのおかげで世界中が大迷惑
22 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
>>20
アホか。プーチンのせいで大迷惑してる
脳みそ機能不全のやつも迷惑だ。おまえのことな
21 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
値上げは正常化の過程だからいいことだ
正常化とは健全化への道だからね
日本は何もかも安くなり過ぎた
軌道修正が始まったのは僥倖である
健全化したら賃上げが必ず来る
タイムラグがでるのは仕方無いが賃上げ必須なのは確かだ
23 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
ラーメンは下手すりゃ週に1、2回は食ってたが、値上げが酷くなってからは半年に１回になったな
お財布にも体にも優しいし、値上げしてくれてむしろ感謝
24 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
外食産業の終焉。
26 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
もう行かねえからいいよ
27 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
業務用スープに出来合いのトッピングで出してくるような店はインスタントラーメンで十分
28 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
ラーメンって他のと比べて
意外と高いことに気づいた
30 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
>>28
ラーメン一杯に800円、900円払うんだったら定食が食える
29 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
こんな微々たる値上げしか出来ないなら安心だな
海外くらい物価上がったら流石の日銀も利上げしなきゃいかんからな
当分は現状のままだろうね
円安は加速するけどしゃあない
31 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
まあ燃料費が上がってラーメン屋はスープを作るのに一気に原価が高騰
さらに小麦粉の値段が上がって製麺業者からの仕入れ価格も爆上げ
半島の国じゃないけどインスタントで済ます人が増えるのはなんとなく想像できるよ
あ、インスタントしかなかったんだっけ？
32 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
日清カップヌードルも138→168円くらいになった
33 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
日銀「それでも物価は上がってない！俺は認めない！」
34 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
お米食べようぜ
糖質制限で避けられがちだけど添加物まみれの小麦製品より体に優しいよ
36 ：名刺は切らしておりまして：[ここ壊れてます] .net
そんなに食わなきゃいいんだよ
デブは痩せる努力しろ
一気にたくさん食べるな、一食を少量で済ませろよ
引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1663234632